Von: Lisa Walther
Geprüft: Carla Steffen
Hier erfährst du:
Kohlenhydrate sind eine zwar nicht essenzielle, aber dennoch hervorragende Energiequelle für den Hund. Kohlenhydrate gehören zu den Energielieferanten, sie sind stärkereich (60-80 %), arm an Eiweiß (ca. 7-12 %) und Kalzium, teilweise auch arm an Rohfaser (abhängig vom Spelzen- bzw. Schalenanteil). Sie bestehen aus vielen aneinander geketteten Zuckermolekülen, die je nach Größe in Einfach-, Zweifach- oder Mehrfachzucker unterteilt werden. Zu den Einfachzuckern gehört etwa Glukose, zu den Mehrfachzuckern, den komplexen Kohlenhydraten, die Stärke.
Die in Getreide enthaltene Stärke kann von Hunden meist nicht direkt verwertet werden. Daher sollten Nudeln, Reis & Co. vor der Verfütterung verarbeitet werden, da es sonst zu Durchfall kommen kann. Geeignete Methoden zum Stärkeaufschluss ist das Kochen von Getreide. Bitte achtet darauf, dass die verwendeten Sorten sehr weich gekocht sind, al dente Nudeln sind für Hunde nicht geeignet. Plane am besten eine 10-minütig längere Kochzeit als für dich selbst ein.
Eine weitere Möglichkeit ist der Einsatz von Getreideflocken. Hier wird mithilfe von Wärme und Druck die Stärkeverdaulichkeit verbessert. Die Flocken kannst du in der etwa 3-fachen Menge warmen Wasser einweichen. Haferflocken können auch ohne weitere Behandlung verfüttert werden.
Sind Kohlenhydrate für Hunde sinnvoll?
Getreide hat in den vergangenen Jahren einen schlechten Ruf bekommen. Hersteller getreidefreien Futters und auch Züchter:innen behaupten oftmals, Getreide sei ein billiger Füllstoff und könne vom Hund wegen seiner Abstammung vom Wolf nicht verwertet werden. Diese Behauptung stimmt jedoch nicht. Zwar ist es richtig, dass der Wolf ursprünglich kein Getreide aufgenommen hat, aber unser Haushund hat sich sowohl in seinem Verhalten als auch in seinen Ernährungsgewohnheiten über mehrere tausend Jahre dem Menschen angepasst. Er ist nun sehr wohl in der Lage, Getreide zu verwerten.
Insbesondere bei sportlich aktiven Hunden, während der Trächtigkeit (Energieversorgung der Welpen über Glukose) und der Säugephase (Laktat in der Milch) empfiehlt sich ein kohlenhydratreiches Hundefutter. Aber auch adulte Hunde profitieren von der Gabe von Kohlenhydraten, da diese Energiequelle auch der Darmflora zugutekommt. Außerdem erfordern bestimmte Krankheiten eine Reduktion von Eiweiß bei erhöhter Gabe von Kohlenhydraten, wie beispielsweise die Nierendiät.
Welche Kohlenhydratquellen sind für Hunde geeignet?
Derzeit werden in der Hundeernährung häufig Kartoffeln eingesetzt. Bei Kartoffeln solltest du Keime und grüne Stellen herausschneiden. Sie sollten immer ausreichend gekocht werden, da die rohe Kartoffel Solanin enthält, welches giftig für den Hund ist. Beim Kochen verliert das Gift seine Wirkung und die Kartoffel ist somit unschädlich für den Hund. Auch das Kochwasser solltest du wegschütten. Neben Kartoffeln kannst du auch gerne geschälte und gekochte Süßkartoffeln verfüttern.
Natürlich sind auch die beim Menschen mit am häufigsten eingesetzten Kohlenhydratquellen für Hunde geeignet: Reis und Nudeln. Reis wird gerne bei Magendarmproblemen eingesetzt, da er leicht verdaulich und somit gut verträglich ist. Auch bei diesen Kohlenhydraten gilt: Ausreichend lange kochen, damit dein Hund keinen Durchfall bekommt.
Weitere gesunde Kohlenhydrate sind Hirse, Tapioka, Haferflocken und Quinoa. Auch Gerste oder Amaranth bieten sich als Kohlenhydratquelle an. Probiert einfach aus, was deinem Hund am besten schmeckt.
Viele Hundehalter:innen fürchten sich vor Gluten, dem Klebereiweiß in Getreide. Sie denken, dass Hunde empfindlich darauf reagieren. Dies ist jedoch nur selten der Fall. Dennoch gibt es einige Hunde, die eine Glutenunverträglichkeit entwickeln, häufig betroffen ist dabei der Irish Setter. Wenn du dennoch auf Gluten in Getreide verzichten möchtest, eignen sich folgende Kohlenhydrate: Reis, Hirse, Mais, Amaranth, Quinoa, (Süß-)Kartoffeln. Solltest du auf der Suche nach einem Alleinfuttermittel sein, ist unser glutenfreies Hundefutter vielleicht genau das richtige für dich und deine Fellnase!
AAuch bei der Verfütterung von Kohlenhydraten gilt: Verfüttere dein Nass- bzw. Trockenfutter nur mit kleineren Mengen, damit das Nährstoffverhältnis nicht durcheinander kommt. Solltest du selbst kochen, empfiehlt sich eine Rationsberechnung vom Tierarzt oder der Tierärztin mit entsprechenden Nahrungsergänzungsmitteln.
Wir hoffen, dir einen guten Überblick verschafft zu haben. In Teil 1 und Teil 2 unserer Reihe „Geeignete Lebensmittel für Hunde“ findest du weitere Infos zum Thema Obst/Gemüse und Öle. Solltest du noch Fragen haben, stehen wir dir gerne unter tierarzt@vegdog.de zur Verfügung.
Eine ausgewogene Hundeernährung sollte Proteine, Fette, Vitamine und Kohlenhydrate enthalten. Die Kohlenhydrate dienen hierbei als Energielieferant und unterstützen die Darmflora.
Der Energiebedarf von Hunden kann stark variieren. Unter anderem benötigen sportlich aktive Tiere sowie trächtige und säugende Hündinnen mehr Energie. Daher sollten sie auch ein energiereicheres Futter in Form von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten erhalten.
Für unsere Vierbeiner eignen sich vor allem die folgenden Kohlenhydratquellen: Kartoffeln, Süßkartoffeln, Reis, Nudeln, Hirse, Tapioka, Haferflocken, Quinoa, Gerste und Amaranth.
Lisa Walther
