De : Lisa Walther
Vérifié : Carla Steffen
Aujourd’hui, il existe une suggestion de recette qui couvre entièrement vos besoins pour une dose ultime de protéines. Nous avons combiné la source de protéines la plus connue, le tofu, avec des lentilles rouges biologiques et des pois chiches sains. Leur nom vient du latin (Cicer pour pois). La légumineuse ronde est en fait appelée « pois pois », ce qui nous amuse un peu ;-). Elle est également en très bonne santé. En plus de son effet positif sur la digestion, il neutralise le stress oxydatif et protège ainsi les cellules de nos favoris.
Il convient de noter que les pois chiches ne doivent jamais être nourris crus. La substance phasine provoque l’agglutination des globules rouges. S'il n'est pas cuit, de graves saignements peuvent survenir.
Aujourd'hui, nous nous sommes facilité la tâche et avons utilisé des petits pois précuits en pot. Pour préparer l'alternative crue : laisser tremper toute la nuit et cuire une à deux heures le lendemain. Les courgettes, les carottes et les bananes apportent beaucoup de vitamines et ne vous apportent que quelques calories.
Une huile végétale de haute qualité assure l'apport d'acides gras oméga-3 importants. Notre ALL-IN VELUXE fournit tout le reste, par exemple la taurine, la carnitine et la vitamine B12, qui manquent souvent dans les rations végétaliennes.
Les quantités d'une ration journalière complète sont les suivantes (veuillez noter que les ingrédients sont basés sur les nôtres ALL-IN VELUXE ont été réglés) :
1. Ingrédients en purée2. Râper les carottes et les courgettes3. Bon appétit!
Les pois chiches sont mis dans le mixeur, ce qui les rend beaucoup plus faciles à digérer. Ajoutez ensuite la banane . Les courgettes et les carottes sont uniquement râpées, ce qui remplit un peu mieux l'estomac et permet aux fibres de développer leur effet dans les intestins.
Les lentilles sont cuites jusqu'à former une véritable bouillie et on voit que tous les boyaux se sont ouverts. Cela nécessite généralement 15 à 20 minutes de cuisson. Les représentants rouges sont particulièrement adaptés car ils nécessitent un temps de cuisson relativement court.
Enfin, le tofu et l' huile ainsi que le ALL-IN VELUXE sont ajoutés.
Nous aimons utiliser du tofu mou qui peut être facilement écrasé avec une fourchette. Nous ajoutons une huile végétale de haute qualité (par exemple « Dr. Budwig Omega-3 DHA avec huile d'algues » ; les chiens peuvent se passer d'huile d'olive). Celui-ci contient deux acides gras importants : l’EPA et le DHA. La nécessité d’une alimentation complémentaire n’a pas encore été prouvée scientifiquement de manière concluante. Cependant, diverses études ont confirmé de grands bienfaits pour de nombreux systèmes organiques (par exemple la peau et les articulations).
Notre ALL-IN VELUXE est mis dans le bol lorsque tous les ingrédients ont refroidi afin que les nutriments ne soient pas détruits !
La règle de base est la suivante : pour les féculents tels que les lentilles, les pâtes, le riz, etc., faites toujours cuire deux fois plus longtemps que pour nous, les humains. Cela signifie par exemple : les pâtes cuites pendant 10 minutes pour les humains doivent être cuites pendant 20 minutes pour les chiens afin de décomposer l'amidon de manière optimale et de le rendre utilisable pour le chien. Lorsque vous donnez des légumes, ce qui suit s'applique : ce que vous mangez cru en tant qu'humain peut également être mangé cru par votre chien. Tout ce que vous devez cuisiner vous-même doit également être cuisiné pour le chien. Vous pouvez par exemple le nourrir cru :
Carottes, concombre, laitue, courgettes, chou-rave, citrouille
Doit être cuit :
Maïs, fenouil, épinards, brocoli, chou-fleur, pois, pommes de terre
Assurez-vous de bien laver les légumes, surtout s’ils sont nourris avec la peau. De nombreux propriétaires de chiens aiment également utiliser la qualité biologique. Vous pouvez alterner les différentes variétés à votre guise. Sachez toutefois que les légumineuses et le maïs contiennent plus de calories car ils sont féculents.
La tolérance aux légumes dépend de chaque individu. Par exemple, les pois et les haricots contiennent des oligosaccharides qui sont métabolisés dans les intestins pour former des acides gras à chaîne courte et, en grande quantité, peuvent entraîner des diarrhées et des flatulences. Essayez simplement différentes variétés et découvrez ce que votre chien préfère et ce qu'il tolère le mieux.
La manière dont vous préparez les légumes dépend de vous : vous pouvez les hacher, les râper, les mélanger, les cuire ou les mijoter puis les réduire en purée. Vous pourrez peut-être convaincre les animaux difficiles, notamment avec des carottes bouillies. La digestibilité des légumes hachés ou cuits est meilleure. Chauffez les légumes brièvement et soigneusement pour améliorer la rétention des vitamines hydrosolubles. Vous pouvez également ajouter un peu d’eau de cuisson refroidie sur les aliments.
Les fruits peuvent également être combinés et variés, en fonction de ce que votre chien peut tolérer. Les pommes, les oranges, les bananes, les framboises, les fraises et les melons conviennent par exemple. Vous n'avez pas à vous soucier du fructose qu'il contient. Cela ne conduit pas à l'obésité lorsqu'on mange des fruits frais. Cependant, chez les animaux obèses, les quantités de banane doivent rester faibles et les fruits secs doivent être évités si possible. Celui-ci a une teneur plus élevée en calories et peut également entraîner des ballonnements et de la diarrhée. Les noyaux des fruits doivent être retirés car ils contiennent du cyanure d'hydrogène. Veuillez laver soigneusement les fruits avant de les nourrir. Ici aussi, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination lors de la préparation - du haché au râpé ou en smoothie - tout ce qui est amusant est permis. Lisez également nos articles « Smoothie pour chiens » et « L’été, c’est l’ère glaciaire ».
EXEMPLE DE CALCUL DE QUANTITÉ : le calcul de la quantité est basé sur les différentes classes de poids. Par exemple, un petit chien a besoin de plus par rapport à son poids corporel qu'un grand chien. Vous basez toujours votre commande sur la quantité de la classe de poids la plus élevée que nous avons indiquée. Par exemple, si le vôtre pèse 6 kg, vous devez utiliser la catégorie de poids 10 kg comme guide. Si votre par ex. Si vous pesez 32 kg, utilisez la catégorie de poids 25 kg car il s'agit de la catégorie de poids la plus élevée que nous spécifions.
Voici un exemple de calcul pour vous si votre chien pèse par exemple 32 kg : La catégorie de poids spécifiée la plus élevée est de 25 kg, c'est donc votre quantité de référence requise. Un chien de 25 kg a besoin de 100 g de pois chiches par jour. Ainsi, 1 kg de chien de la catégorie de poids de 25 kg a besoin de —> 100 g/25 kg = 4 g de pois chiches par kg de poids corporel. Alors un chien de 32 kg a besoin de 4 g x 32 = 128 g de pois chiches/jour. Vous faites ce calcul avec tous les ingrédients. J'espère que nous pourrons vous aider.
Nous vous souhaitons bon appétit !
Votre équipe VEGDOG
Lisa Walther
