De : Lisa Walther
Vérifié : Carla Steffen
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Les glucides sont une source d’énergie non essentielle, mais néanmoins excellente pour les chiens. Les glucides sont l'un des fournisseurs d'énergie ; ils sont riches en amidon (60 à 80 %), pauvres en protéines (environ 7 à 12 %) et en calcium, et parfois aussi pauvres en fibres brutes (en fonction de la teneur en enveloppes ou en coques). . Ils sont constitués de nombreuses molécules de sucre enchaînées entre elles, qui sont divisées en sucres simples, doubles ou multiples selon leur taille. Les sucres simples comprennent le glucose, les sucres multiples, les glucides complexes et l'amidon.
L’amidon contenu dans les céréales ne peut généralement pas être utilisé directement par les chiens. Par conséquent, les pâtes, le riz, etc. doivent être transformés avant de les nourrir, sinon une diarrhée peut survenir. Une méthode appropriée pour décomposer l’amidon consiste à cuire les céréales. Veuillez vous assurer que les types de pâtes que vous utilisez sont cuits très doucement ; les pâtes al dente ne conviennent pas aux chiens. Il est préférable de prévoir un temps de cuisson 10 minutes plus long que pour vous-même.
Une autre option consiste à utiliser des flocons de céréales. Ici, la digestibilité de l’amidon est améliorée grâce à la chaleur et à la pression. Vous pouvez tremper les flocons dans environ 3 fois la quantité d’eau tiède. La farine d'avoine peut également être servie sans autre traitement.
Les glucides sont-ils utiles pour les chiens ?
Les céréales ont acquis une mauvaise réputation ces dernières années. Les fabricants d’aliments sans céréales et les éleveurs affirment souvent que les céréales sont un produit de remplissage bon marché et ne peuvent pas être utilisées par les chiens en raison de leur origine de loup. Cependant, cette affirmation n’est pas vraie. Il est vrai qu’à l’origine le loup ne mangeait pas de céréales, mais notre chien domestique s’est adapté à l’homme tant dans son comportement que dans ses habitudes alimentaires sur plusieurs milliers d’années. Il est désormais très capable d'utiliser les céréales.
Une nourriture pour chien riche en glucides est recommandée, en particulier pour les chiens qui font du sport, pendant la grossesse (les chiots sont alimentés en énergie via le glucose) et pendant la phase d'allaitement (lactate dans le lait). Mais les chiens adultes bénéficient également de l’administration de glucides, car cette source d’énergie profite également à la flore intestinale. De plus, certaines maladies nécessitent une réduction des protéines tout en augmentant les glucides, comme le régime rénal.
Quelles sources de glucides conviennent aux chiens ?
Les pommes de terre sont actuellement souvent utilisées dans l’alimentation des chiens. En ce qui concerne les pommes de terre, vous devez supprimer les pousses et les taches vertes. Elles doivent toujours être suffisamment cuites car les pommes de terre crues contiennent de la solanine, toxique pour les chiens. Une fois cuit, le poison perd son effet et la pomme de terre est donc inoffensive pour le chien. Vous devez également jeter l’eau de cuisson. En plus des pommes de terre, vous pouvez également donner des patates douces pelées et bouillies.
Bien entendu, les sources de glucides les plus courantes chez l’homme conviennent également aux chiens : le riz et les pâtes. Le riz est souvent utilisé pour les problèmes gastro-intestinaux car il est facile à digérer et donc bien toléré. La même règle s'applique à ces glucides : faites-les cuire suffisamment longtemps pour que votre chien n'ait pas la diarrhée.
D'autres glucides sains comprennent le millet, le tapioca, les flocons d'avoine et le quinoa. L'orge ou l'amarante sont également des sources appropriées de glucides. Essayez simplement ce que votre chien préfère.
De nombreux propriétaires de chiens ont peur du gluten, la protéine de gluten présente dans les céréales. Ils pensent que les chiens y sont sensibles. Cependant, c’est rarement le cas. Cependant, certains chiens développent une intolérance au gluten, le Setter irlandais étant souvent touché. Si vous souhaitez néanmoins éviter le gluten dans les céréales, les glucides suivants conviennent : riz, millet, maïs, amarante, quinoa, patates (douces). Si vous recherchez un aliment complet, notre nourriture pour chien sans gluten pourrait être faite pour vous et votre compagnon à quatre pattes !
Il en va de même pour l'alimentation avec des glucides : ne donnez votre nourriture humide ou sèche qu'en petites quantités afin que la proportion de nutriments ne soit pas mélangée. Si vous cuisinez vous-même, nous vous recommandons de faire calculer votre ration par votre vétérinaire avec des compléments nutritionnels adaptés.
Nous espérons vous avoir donné un bon aperçu. Dans la première et la deuxième partie de notre série « Aliments adaptés aux chiens », vous trouverez plus d'informations sur les fruits/légumes et les huiles. Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à nous contacter à tierarzt@vegdog.de .
Une alimentation équilibrée pour chien doit contenir des protéines, des graisses, des vitamines et des glucides. Les glucides servent de source d'énergie et soutiennent la flore intestinale.
Les besoins énergétiques des chiens peuvent varier considérablement. Entre autres choses, les animaux physiquement actifs ainsi que les chiennes gestantes et allaitantes ont besoin de plus d'énergie. Par conséquent, ils devraient également recevoir une alimentation plus riche en énergie sous forme de glucides, de protéines et de graisses.
Les sources de glucides suivantes sont particulièrement adaptées à nos amis à quatre pattes : pommes de terre, patates douces, riz, pâtes, millet, tapioca, flocons d'avoine, quinoa, orge et amarante.
Lisa Walther
